海洋生物——鲻 鱼

中国水产门户网报道鳍鱼学名:Mugilcephalus.别名:乌仔鱼、青头。鳍鱼体延长,前部近圆筒形,后部侧扁;体高短于头长。体音灰色,腹部白色;体侧上半部具数条暗色纵带。各鳍呈浅灰色,胸鳍基部上方具一黑色斑块。鳍鱼栖息于浅海或河口的咸淡水交汇处,性活泼,喜在水面上跳跃,对环境的适应能力特别强,淡水、咸淡水或高盐度的海水中均能正常生长,适温范围为3一35℃。广泛分布在热带、亚热带海域,在北纬42。和南纬42。之间都有分布,是一种河口性鱼类在沿岸和河口咸淡水水域索饵育肥,在外海产卵,确切的产卵场还不清楚,估计在有暖流影响的区域进行繁殖,幼鱼在身长2。毫米左右时进入河口并溯入淡水。鳍鱼是广盐性鱼类,能在较大的盐度范围中良好地生长,它不仅能生活在盐度低于。.5%的淡水中,而且也能生活在死海附近的盐度高达146%0的池塘中,鳍鱼又是广温性鱼类,适温范围为3一35℃。生长的最适温度在20-28℃,秋冬季天气寒冷时即离岸徊游至较深的外海越冬,在长江口附近的池塘中的鳍鱼一般不能安全地自然越冬。鳍鱼三龄开始性成熟,属一年一次性产卵类型。怀卵量一般为113一311万粒,产卵期为12月至翌年1月。幼鱼在河口、海湾索饵,具趋光性,对低盐度的水流有趋流性。稚鱼阶段主要摄食挠足类幼体、猛水蚤、莹虾等,尔后,随着生长发育,食性逐步由动物性转为植物性。通过吞食海底游泥,从中摄食底栖硅藻,兼食小型甲壳类动物。人工饲养可投喂豆饼、轶皮、米糠、酒糟和糖糟等。鳍鱼肉质细嫩,昧道鲜美,营养丰富,含蛋白质22%,脂肪4%,是广大群众所喜爱的一种经济鱼类;且具有食物链低,生长快,适应性广,抗病力强等优点,是一种优良的养殖对象。我国早在400多年前就有海边挖池养鳍的记录。明代黄省所着《鱼经》载:“松之人于潮泥地凿池,仲春潮水中捕盈寸者养之。秋之盈尺,背腹皆脱。为池鱼之最,是食泥。”采集:邓洁

中国水产门户网报道 形态特征
鲻鱼体较长,前部近圆筒形,后部侧扁,体长为体高的4.1一4.8倍,为头长的3.8一4.1倍。头中等大小,两侧略隆起,背视宽扁,吻宽短。眼中大,圆形,位于头的前半部。前后脂眼睑发达,伸达瞳孔。鼻孔每侧2个,位于眼前上方,前利,中央有一突起。两颌具绒毛状齿,单行排列。舌较大,圆形,位于口腔后部,不游离。鳃孔宽大,鳃耙细长,鳃盖膜不与峡部相连,前鳃盖骨及鳃盖骨边缘无棘。假鳃发达。
鳞大,体鳞为栉鳞,头部为圆鳞,除第一背鳍外,各鳍均有小圆鳞,第一背鳍基部两侧、胸鳍腋部、腹鳍基底上部和两腹鳍中间各有一长三角形腋鳞。侧线不明显,体侧鳞片中央有一不开口小管。两背鳍短且相距远。第1背鳍有4根硬棘;第2背鳍较大,形同臀鳍,具1一2根硬棘;腹鳍腹位,具1硬棘5鳍条。尾鳍叉形,上叶稍长于下叶。
体腔大,腹膜黑色。胃管状,幽门部特化球形肌胃。肠细长,多弯曲,约为体长的7倍。幽门盲囊大,2个。鳔大,壁薄。体青灰色,腹部颜色较浅,体侧上半部有几条暗色纵带。鳍条浅灰色,腹鳍基部有一黑色斑块。
生活习性
鲻鱼主要分布于热带和亚热带海域,特别是在沿海水域,是一种广盐性。经常向河口和环礁湖回游的鱼类。这种鱼总是在外海产卵,当鱼苗体长约20毫米时,则进入河口寻觅良好的索饵场,较大的鲻鱼游泳很活泼,当渔网接近时,鱼就跳出水面跃过网顶逃走或潜入底泥,难以捕获,由于其主要摄食微小的植物性物质及部分小型游泳动物,故不轻易吞诱饵。
盐度:鲻鱼在海水、咸淡水或淡水中均能良好地生长,适盐范围0一40‰,一般多栖息在30‰左右的水域里。
水温:鲻鱼适温范围广,能在水温3一35℃的水域中存活,最适水温在12一25℃,一般时间在4一10月。
溶氧量和pH:水的pH通常在7.0一9.5时,对养殖鱼类都是适宜的。一般不必考虑溶氧过高,但在清晨日出前要防止溶氧量过分降低,池塘养鱼中,由于施肥,营养丰富,导致各种植物密集生长,所以日溶氧量及pH的变化较大。
肥力:一般来说,池水应当常呈绿色,其透明度以水深约20厘米看不见白色物体为标准。
食性与生长 1.食性
鲻鱼仔、稚鱼鳃耙短且稀疏,消化道直而短,主要以浮游动物为饵。到幼鱼期口扁,颌能自由伸缩,鳃耙细长致密,沙囊肌胃形成,胃肌发达且坚韧,肠道明显增长,达体长5~10倍,食性由动物性转为植物性。主要刮食泥表的腐殖质、沉积的有机碎屑、附生硅藻及小型动物。鲻鱼的主要食物成分见表5。鲻鱼摄食活动有二个高峰:一个高峰在每天的拂晓,另一个高峰在正午。摄食强度在拂晓开始增加,到下午后,摄食强度下降。
2.生长
由于生长海区或水域的不同,鲻鱼的生长速度有较大的差别,如日本海区生长的鲻鱼比黑海中生长的较为迅速,而在咸淡水中生长的比在海水中或淡水中生长的要快。一般情况下,鲻鱼当年可以长到250克。两年可长达500克,三年可达:1000克以上,雌雄鲻鱼的生长在3龄前没有显着差异。
繁殖习性
鲻鱼性成熟年龄及产卵期随栖息地区不同有差异,一般雄鱼在2一7龄,雌鱼3一8龄。如在太平洋、大西洋,一年四季均有产卵,而在我国沿海,则在冬季产卵,一般产卵时间为每年的11月至次年1月。鲻鱼有回游产卵的习性,在秋季离岸到较深的海区产卵,但亦有资料推断鲻鱼很可能在淡水中进行产卵。产卵时,每3一5尾个体较小的雄鱼包围着1尾雌鱼成小群逆潮徐徐游动,雄鱼常以头或身体顶撞或压迫雌鱼腹部,并不时地颤动着身体,或溅水滚起“水花”。
刚孵出的仔鱼随水漂流,幼鱼一般随潮水进入港湾摄食。鲻鱼体较长,前部近圆筒形,后部侧扁,体长为体高的4.1一4.8倍,为头长的3.8一4.1倍。头中等大小,两侧略隆起,背视宽扁,吻宽短。眼中大,圆形,位于头的前半部。前后脂眼睑发达,伸达瞳孔。鼻孔每侧2个,位于眼前上方,前利,中央有一突起。两颌具绒毛状齿,单行排列。舌较大,圆形,位于口腔后部,不游离。鳃孔宽大,鳃耙细长,鳃盖膜不与峡部相连,前鳃盖骨及鳃盖骨边缘无棘。假鳃发达。
鳞大,体鳞为栉鳞,头部为圆鳞,除第一背鳍外,各鳍均有小圆鳞,第一背鳍基部两侧、胸鳍腋部、腹鳍基底上部和两腹鳍中间各有一长三角形腋鳞。侧线不明显,体侧鳞片中央有一不开口小管。两背鳍短且相距远。第1背鳍有4根硬棘;第2背鳍较大,形同臀鳍,具1一2根硬棘;腹鳍腹位,具1硬棘5鳍条。尾鳍叉形,上叶稍长于下叶。
体腔大,腹膜黑色。胃管状,幽门部特化球形肌胃。肠细长,多弯曲,约为体长的7倍。幽门盲囊大,2个。鳔大,壁薄。体青灰色,腹部颜色较浅,体侧上半部有几条暗色纵带。鳍条浅灰色,腹鳍基部有一黑色斑块。
生活习性
鲻鱼主要分布于热带和亚热带海域,特别是在沿海水域,是一种广盐性。经常向河口和环礁湖回游的鱼类。这种鱼总是在外海产卵,当鱼苗体长约20毫米时,则进入河口寻觅良好的索饵场,较大的鲻鱼游泳很活泼,当渔网接近时,鱼就跳出水面跃过网顶逃走或潜入底泥,难以捕获,由于其主要摄食微小的植物性物质及部分小型游泳动物,故不轻易吞诱饵。
盐度:鲻鱼在海水、咸淡水或淡水中均能良好地生长,适盐范围0一40‰,一般多栖息在30‰左右的水域里。
水温:鲻鱼适温范围广,能在水温3一35℃的水域中存活,最适水温在12一25℃,一般时间在4一10月。
溶氧量和pH:水的pH通常在7.0一9.5时,对养殖鱼类都是适宜的。一般不必考虑溶氧过高,但在清晨日出前要防止溶氧量过分降低,池塘养鱼中,由于施肥,营养丰富,导致各种植物密集生长,所以日溶氧量及pH的变化较大。
肥力:一般来说,池水应当常呈绿色,其透明度以水深约20厘米看不见白色物体为标准。
食性与生长 1.食性
鲻鱼仔、稚鱼鳃耙短且稀疏,消化道直而短,主要以浮游动物为饵。到幼鱼期口扁,颌能自由伸缩,鳃耙细长致密,沙囊肌胃形成,胃肌发达且坚韧,肠道明显增长,达体长5~10倍,食性由动物性转为植物性。主要刮食泥表的腐殖质、沉积的有机碎屑、附生硅藻及小型动物。鲻鱼的主要食物成分见表5。鲻鱼摄食活动有二个高峰:一个高峰在每天的拂晓,另一个高峰在正午。摄食强度在拂晓开始增加,到下午后,摄食强度下降。
2.生长
由于生长海区或水域的不同,鲻鱼的生长速度有较大的差别,如日本海区生长的鲻鱼比黑海中生长的较为迅速,而在咸淡水中生长的比在海水中或淡水中生长的要快。一般情况下,鲻鱼当年可以长到250克。两年可长达500克,三年可达:1000克以上,雌雄鲻鱼的生长在3龄前没有显着差异。
繁殖习性
鲻鱼性成熟年龄及产卵期随栖息地区不同有差异,一般雄鱼在2一7龄,雌鱼3一8龄。如在太平洋、大西洋,一年四季均有产卵,而在我国沿海,则在冬季产卵,一般产卵时间为每年的11月至次年1月。鲻鱼有回游产卵的习性,在秋季离岸到较深的海区产卵,但亦有资料推断鲻鱼很可能在淡水中进行产卵。产卵时,每3一5尾个体较小的雄鱼包围着1尾雌鱼成小群逆潮徐徐游动,雄鱼常以头或身体顶撞或压迫雌鱼腹部,并不时地颤动着身体,或溅水滚起“水花”。
刚孵出的仔鱼随水漂流,幼鱼一般随潮水进入港湾摄食。采集:邓洁

中国水产门户网报道欧洲杯赔率 1欧洲杯赔率,鲻鱼Mugilcephalus[地方名]乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。[形态特征]体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长20~40厘米,体重500~1500克、全身被圆鳞,眼大、眼睑发达、牙细小成绒毛状,生于上下颌的边缘、背鳍两个,臀鳍有8根鳍条,尾鳍深叉形。体、背、头部呈青灰色,腹部白色、鲻鱼外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。[产地、产季]鲻鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。我国沿海均产之,尤以南方沿海较多,而且鱼苗资源丰富,是南海及东海的养殖对象。主要渔场在沿海各大江河口区,渔汛期自10月至翌年12月。[经济价值]鲻鱼是优质经济鱼类之一。肉细嫩。味鲜美,多供鲜食,食法与梭鱼类似。鱼卵可制做鱼子酱。此外鲻鱼肉性味甘平,对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。采集:邓洁

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